|
Kalfslapjes Met Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kalfslapjes - 5 tomaten - 2 kopjes rijst - 1 fijn gehakt teentje knoflook - 1 fijn gehakte ui - boter
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 175 graden.
Bereidingswijze: Doe de rijst gedurende 5 minuten in kokend water, giet ze af en doe ze in een vuurvaste schotel. Snijd de ontvalde en ontpitte tomaten in stukken en leg ze op de rijst. Leg hierop de kalfslapjes. Bestrooi ze metzouten peper en doe hierop de knoflook en ui. Leg er enkele klontjes boter op en zet de schotel 1/2 uur in de oven.
|
|
|